Физически моделировать структуру воды очень сложно.
    Прежде всего потому, что это- химия, электрохимия, физическая и молекулярная химия. Поэтому, прежде всего, сошлюсь на сайт специалиста, посвятившего себя изучению структуры воды и только структуры воды. У него на сайте есть и модели, и мувики, и вообще все, что связано с водой, включая ее аномальные свойства (аж 63 аномалии), включая волшебные ( живая и мертвая вода ) и эзотерические ( память воды и пр., и пр., и пр.).
    На сайте более 1400 ссылок на книги и статьи о воде.
    Автор- Мартин Чаплин, профессор химии университета в Бирмингене.

   Содержание сайта (по ссылке)
   Карта сайта (по ссылке)

    И в России защищена первая докторская диссертация о памяти воды.
    Разработал теорию воды и защитил по ней диссертацию в Институте медико-биологических проблем РАН Станислав Зенин, руководитель Проблемной лаборатории научного обоснования традиционных методов диагностики и лечения Федерального научного клинико-экспериментального центра Минздрава РФ.
    Станислав Зенин — кандидат философских, кандидат химических и вот теперь доктор биологических наук. А по образованию Зенин — физик.

    Самое значимое для океанологии- это то, что молекулы воды могут образовывать устойчивые долгоживущие макроассоциации самого разного размера, т.е. воду нельзя рассматривать как совокупность простых молекул равного размера. Вода- это не песок, а совокупность камней или воздушных шаров самого разного размера. И в этом смысле применение к свободной морской воде вне погранслоя уравнения Навье-Стокса может быть неверным и могут быть востребованы уравнения движения разновеликих масс за границами классической гидродинамики.

   При кристаллизации воды (образовании льда) эти особенности воды фиксируются  и доступны для наблюдения в виде разновеликих кристаллов, но и в жидкой фазе такие образования имеют место быть, только они более подвижны и труднее наблюдаются.